Somn rasol

Pentru somn rasol pestele se spala si se portioneaza. ceapa, morcovii si pastarnacul radacina se curata, se spala si se taie felii. Lamaia se spala si se taie felii.

Mod de preparare

Pentru somn rasol pestele se spala si se portioneaza. ceapa, morcovii si pastarnacul radacina se curata, se spala si se taie felii. Lamaia se spala si se taie felii. Morcovii, ceapa, pastarnacul se fierb in apa cu sare, piper si foi de dafin cca 20 minute. Se adauga bucatile de peste si otetul; se fierb cca 5 minute.

Somnul rasol se serveste cald, cu felii de lamaie deasupra. Se mai poate servi cu garnitura de cartofi natur.

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga