Somon afumat cu paste orzo

Se fierbe orzo in apa cu sare la foc iute si descoperit circa 8-10 minute. Se curata castravetele, se taie felioare, se taie somonul in bucatele mici,

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Somon afumat cu paste orzo

Ingrediente

  • 1 ceasca orzo (seamana cu orezul dar sunt paste fainoase)
  • castravete verde de orice tip
  • somon afumat
  • zeama de la o lamaie
  • marar verde
  • ulei de masline doua linguri

Mod de preparare

Se fierbe orzo in apa cu sare la foc iute si descoperit circa 8-10 minute.

Se curata castravetele, se taie felioare, se taie somonul in bucatele mici, se toaca mararul si se lasa deoparte.

Se strecoara orzo cand e gata, se clateste cu apa rece, se scurge. Se pune in castron si amesteca cu uleiul de masline, somonul, castravetele, mararul. Se toarna zeama de la o lamaie peste pastele cu somon. Se lasa deoparte sa se amestece gusturile.

Se poate servi imediat sau pune la frigider si servi rece(vara).

E ideal in serile de vara, dar si oricand se gasesc castraveti proaspeti si marar verde.Nu am facut decat cu somon afumat, asa cum recomanda reteta.
Reteta Somon afumat cu paste orzo a fost propusa de peruzele

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Prajitura cu visine
Bucataras.RO

Prajitura cu visine

Din cauza de raceala in exces,a trebuit sa-mi fac de lucru si sa uit starea naspa pe care o am,plus ca trebuia sa execut...

Prajitura cu visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise