Somon cu legume fierte

Culinar.ro vrea sa te incante cu retetele lui. Aveti nevoie de somon, legume, condimente, porumb, verdeata, lamai si usturoi pentru aceasta reteta de somon cu legume fierte.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr somon
  • sare
  • piper
  • 3-4 cartofi
  • 200 gr porumb
  • 100 gr fasole
  • 1-2 morcovi
  • 2 rosii
  • 50 gr unt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 3-4 lamaie
  • 2-3 crengute de cimbru

Mod de preparare

Somonul se condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Se acopera cu o folie si se lasa cateva minute in frigider. Separat se curata legumele si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se amesteca cu porumbul, se toarna deasupra untul topit, usturoiul pisat si se condimenteaza. Se incinge gratarul, se unge cu putin ulei, apoi se adauga bucatile de somon si se lasa la rumenit pe ambele parti.


Somonul se serveste pe un platou, inconjurat de legume si ornat cu buchetele de patrunjel si salata. Se serveste cu lamaie.

Alte retete:

Legume la cuptor

Tocanita de pui

Placinta cu carne

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii