Mancaruri cu peste

Reteta Somon glazurat

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 35m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Somon la cuptor (reteta video)"
 
Somonul glazurat este o mancare delicioasa si deosebita cu peste care se prepara foarte usor. Este perfecta pentru o masa festiva la care doriti sa serviti somon.

ingrediente

   O bucata somon (am avut noroc
   congelatul nu era deloc gras
   nu avea piele
   a lasat nitica apa ca nu l-am scurs bine
   in ret perfect)
Marinata:
   un catel de usturoi
   o lingura de miere
   o lingurita worcestershire
   1-2 lingurite sos de soia
   1 lingurita iutica (sau ardei iute tocat).
    
Pentru garnisit:
   ceapa si
   un dovlecel taiat fasii subtiri.

mod de preparare

Pregatim marinata amestcand toate ingredientele.




Punem somonul sarat si piperat pe plita incinsa cu cepele alaturi ( nu ungem cu marinata dedesubt caci mierea se arde foarte usor).




Dupa ce il intoarcem incepem sa-l ungem cu marinata. Lasam sa se coaca si mai intoarcem numai putin sa se caramelizeze marinata.




Apoi servim.




Reteta Somon glazurat a fost propusa de BD pe forum culinar.ro


Pofta buna!

Incearca si Saramura de peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon glazurat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.