Mancaruri cu varza

Reteta Galuste cu varza

Redusa

1h:40m

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Cartofii spalati se dau pe razatoare, si adaugand galbenusurile de oua, sare si putina apa, se face un aluat de galuste dens. In apa clocotita, cu sar

ingrediente

800 g cartofi

400 g faina

500 g varza murata

2 oua

200 g smantana

4 linguri ulei

1 ceapa rosie

Chimen macinat

Sare

mod de preparare

Cartofii spalati se dau pe razatoare, si adaugand galbenusurile de oua, sare si putina apa, se face un aluat de galuste dens. In apa clocotita, cu sare, se rup galustele. Dupa fierbere se strecoara apa. Ceapa taiata marunt se pune la calit in ulei incins; cand e deja sticlata, se adauga varza murata. Se aromatizeaza cu chimen macinat si se caleste pana cand varza se inmoaie. Jumatate din galuste se asaza pe fundul unei tavi unse cu ulei, peste el se pune varza, iar apoi urmeaza inca un start de galuste. Se adauga smantana si se baga la cuptor pana cand incepe sa capete o culoare maronie-rosiatica.
Alte reteteculinare recomandate

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti

Ciulama de ciuperci

Incearca si Specialitate slovaca

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu varza" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.