Mancaruri cu varza

Reteta Mincare de varza dulce cu carne de porc

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
Chiu_14232 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Intr-un vas cu peretii mai inalti (daca aveti vas cu teflon) se inabuse ceapa taiata marunt, pina devine sticloasa, se adauga carnea bucati si se inab

ingrediente

   5-6 bucati de carne de porc (poate sa aiba si ceva os)
   1 ceapa mai mare
   tocata
   o varza cruda taiata fidea
   suc de rosii (eu folosesc o conserva mica de tomato sauce)
   1-2 foi de dafin
   piper boabe
   sare
   putin ulei
   patrunjel tocat

mod de preparare

Intr-un vas cu peretii mai inalti (daca aveti vas cu teflon) se inabuse ceapa taiata marunt, pina devine sticloasa, se adauga carnea bucati si se inabusa pina isi pierde culoarea roz. Peste acestea se adauga varza taiata fidea, apa (cit sa acopere totul), foile de dafin si boabele de piper. Se fierbe in continuare pina ce varza s-a muiat apoi adauga pasta de rosii (sau pasta de rosii si rosii crude, etc...). Se mai lasa la fiert pina se reduce lichidul (dupa dorinta). Acum se potriveste de sare si se presara cu patrunjel proaspat, tocat.
Se serveste calda, si cine doreste poate sa puna putina smintina pe ea.
Incearca si Sarmale moldovenesti
Daca ti-a placut reteta noastra "Mincare de varza dulce cu carne de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.