Varza croata (Prisiljeno Zelje)

Varza croata (Prisiljeno Zelje) este de fapt o reteta de varza calita cu sunculita afumata, care este delicioasa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Varza croata  (Prisiljeno Zelje)

Ingrediente

  • aprox 600 g varza taiata
  • 100 g slănină putin impanata
  • 4- 5 rosii coapte
  • 1 lingurita chimen
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingura ulei
  • Vegeta Podravka
  • piper macinat

Mod de preparare

O alta reteta populara croata pe care o putem prepara cu usurinta!

Taiem varza ,putin mai grosier,lata de 1- 2 cm si o calim cu putina apa si otet in jur de 5 minute.
Separat intr-o cratita slanina taiata cuburi se rumeneste usor in ulei, apoi adaugam rosiile taiate cubulete.
Adaugam varza si chimenul, dam gust cu Vegeta Podravka si piper macinat, la nevoie adaugam putina apa.
Lasam sa fiarba aprox 30 de minute pana se inmoaie varza bine.


Se serveste cu piure de cartofi sau garnitura la friptura.

Daca renuntam la slanina, o putem pregati ca reteta de post.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci