Varza croata (Prisiljeno Zelje)

Varza croata (Prisiljeno Zelje) este de fapt o reteta de varza calita cu sunculita afumata, care este delicioasa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Varza croata  (Prisiljeno Zelje)

Ingrediente

  • aprox 600 g varza taiata
  • 100 g slănină putin impanata
  • 4- 5 rosii coapte
  • 1 lingurita chimen
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingura ulei
  • Vegeta Podravka
  • piper macinat

Mod de preparare

O alta reteta populara croata pe care o putem prepara cu usurinta!

Taiem varza ,putin mai grosier,lata de 1- 2 cm si o calim cu putina apa si otet in jur de 5 minute.
Separat intr-o cratita slanina taiata cuburi se rumeneste usor in ulei, apoi adaugam rosiile taiate cubulete.
Adaugam varza si chimenul, dam gust cu Vegeta Podravka si piper macinat, la nevoie adaugam putina apa.
Lasam sa fiarba aprox 30 de minute pana se inmoaie varza bine.


Se serveste cu piure de cartofi sau garnitura la friptura.

Daca renuntam la slanina, o putem pregati ca reteta de post.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca