Pentru chiftelele de gris la cuptor se pune laptele sa fiarba cu un praf de sare si zahar. Cand clocoteste, se toarna grisul cu incetul, sa cada in ploaie.
Pentru chiftelele de gris la cuptor se pune laptele sa fiarba cu un praf de sare si zahar. Cand clocoteste, se toarna grisul cu incetul, sa cada in ploaie, amestecand mereu sa nu se faca cocolosi. Se da la o parte, se adauga un galbenus, se amesteca si se rastoarna compozitia pe un fund udat cu apa. Se intinde cu cutitul un strat gros de un deget. Se lasa sa se raceasca. Se taie romburi si se asaza intr-o forma unsa cu unt. Se toarna smantana in care s-a pus putina sare, deasupra se presara branza rasa si se dau la cuptor 20 de minute.
Chiftelele de gris la cuptor se servesc in forma.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii