Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Crochete simple de gris

Crochete simple de gris

Name: Crochete simple de gris
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceasca gris; 3 cesti apa sau; lapte; 2 oua; 1 lingura faina; 2 linguri untura; sare.

Pentru crochetele simple de gris se toarna grisul in apa sau in laptele care clocoteste. Se pune sare. Se fierbe amestecand mereu pana se ingroasa.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca gris
3 cesti apa sau
lapte
2 oua
1 lingura faina
2 linguri untura
sare.

Mod de preparare

Pentru crochetele simple de gris se toarna grisul in apa sau in laptele care clocoteste. Se pune sare. Se fierbe amestecand mereu pana se ingroasa. Cand s-a racorit, se pun ouale. Din aceasta compozitie se fac cu mana crochete de grosimea unui carnat, se dau prin faina si se prajesc in untura fierbinte.

Crochetele de gris se servesc cu legume.