Mancaruri fara carne

Reteta Dovlecei umpluti cu soia

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
EugeniaAvanu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Dovlecei umpluti cu carne si couscous (reteta video)"
 
Dovleceii umpluti cu soia sunt o mancare ideala pentru perioadele de post din an.

ingrediente

   8 dovlecei
   100 g granule de soia
   o ceapa
   o foaie de dafin
   4 linguri orez
   2 linguri ulei
   1/2 legatura patrunjel
   sucul unei lamai
   un ou
   sare
   piper

mod de preparare

Granulele de soia se fierb cu o foaie de dafin aproximativ 20 de minute, apoi se lasa sa se scurga foarte bine. Ceapa se taie marunt, se caleste in ulei si cand devine sticloasa se adauga orezul. Se amesteca si se lasa sa se umfle putin si orezul. In amestecul de orez si ceapa se adauga granulele de soia, patrunjelul tocat, un ou, se potriveste cu sare si piper si se umplu dovleceii curatati de seminte si taiati in partea de sus. Dovleceii se umplu cu amestecul de soia si orez, iar deasupra se pune un capac realizat din rosie. Dovleceii se pun intr-o cratita care se umple pe jumatate cu apa, suc de lamaie, foi de dafin si se dau la cuptor pentru 40 de minute. Se servesc calzi sau reci.


Se servesc calzi. Daca nu se adauga ou in umplutura, reteta ardei umpluti cu soia va fi de post.

Incearca si Vinete umplute cu smantana si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu soia" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei

Trimmer T800E

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
soia mancare post
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite