Galuste cu ou si spanac

Spanacul se decongeleaza, se caleste in putin unt si se lasa sa se raceasca. Din doua oua se face aluatul galustelor (cu faina si apa). Pana se fierbe

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet de spanac congelat
  • 200 g de faina
  • 8 oua (2 oua pentru galuste)
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • sare
  • boia de ardei dulce

Mod de preparare

Spanacul se decongeleaza, se caleste in putin unt si se lasa sa se raceasca. Din doua oua se face aluatul galustelor (cu faina si apa). Pana se fierbe apa pentru galuste, aluatul galustelor se amesteca cu spanac si se lasa sa se odihneasca un pic. Galustele se rup cu ajutorul unei linguri/lingurite si se fierb in apa. Din 6 oua se face o omleta si se aseaza peste mijlocul galustelor fierte deja si scoase pe o tava.
Alte retete mincare recomandate

Rulada de spanac

Dovlecei umpluti

Ciuperci umplute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor