Tortellini cu smantana este o mancare care se pregateste in cateva minute, avand nevoie doar de: tortellini, smantana, parmezan, marar.
Se pun pastele la fiert in apa cu sare timp de 3-4 minute, doar cat sa se umfle, insa nu prea mult pentru ca se desfac. Se scot apoi pastele, se scurg bine de apa si se lasa putin la racit. Se pun apoi pastele impreuna cu smantana intr-o cratita adanca si se dau la foc timp de 1-2 minute amestecand constant.
Se pun intr-o farfurie si se presara deasupra concentratul de legume si putin parmezan si marar tocat marunt.
Alte retete recomandate:

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii