Urs de mamaliga cu branza

Pentru ursul de mamaliga se face o mamaliga potrivit de tare. Este usor de pregatit si este gustoasa.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g malai
  • 1  l apa
  • branza de burduf
  • 1 Iingurita sare.

Mod de preparare

Pentru ursul de mamaliga se face o mamaliga potrivit de tare. Se iau cu lingura bucati de marimea unui mar mijlociu, se umple fiecare cu o lingurita sau doua de branza de burduf. Se rotunjesc in mana. Se pun sa se coaca in spuza fierbinte. Sunt gata atunci cand au o culoare rumena pe afara, iar branza s-a topit inauntru.


Ursul de mamaliga se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb