Paste si pizza

Lasagna

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius. Se caleste ceapa cu frunza de dafin in ulei pina ceapa capata o culoare aurie. Se adauga usturoiul, orega

ingrediente

   1 pachet lasagna (500 grame)
   o frunza dafin
   o ceapa taiata
   1/4 ceasca ulei
   2 catei usturoi
   taiati
   2 lingurite oregano
   4 lingurite busuioc uscat
   1 conserva suc de rosii
   1 conserva rosii in suc propriu
   taiate
   1 virf de lingurita scortisoara
   500 grame brinza foarte moale sau smintina grasa
   2 oua
   batute
   1/2 pahar brinza Parmezan
   500 grame ciuperci proaspete
   taiate
   500 grame spanac
   taiat
   2 dovlecei
   taiati
   500 grame brinza mozzarella

mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius. Se caleste ceapa cu frunza de dafin in ulei pina ceapa capata o culoare aurie. Se adauga usturoiul, oregano si doua lingurite de busuioc. Se amesteca timp de doua minute. Se adauga rosiile. Se lasa o ora. La sfirsit se adauga scortisoara. Se da vasul deoparte. Se pune un vas mare cu apa in care s-a pus un praf de sare la foc, se pune pachetul de lasagna si se fierbe al dente (sa fie tari). Se strecoara bine. Se amesteca brinza cu ouale batute, o parte din parmezan si cele doua lingurite de busuioc ramase. Se calesc ciupercile in putin ulei. Se adauga spanacul si dovleceii. Se fierbe pina ce legumele sint bine patrunse. Intr-un vas mare se toarna jumatate de ceasca din sosul cu rosii, se adauga in straturi: lasagna, brinza cu ou, lasagna, sos de rosii, legumele sote, lasagna, brinza cu ou si parmezan deasupra. Se coace in cuptorul incalzit intre 45 minute - o ora.
Dupa ce se scoate de la cuptor, se lasa 10 minute inainte de servire.
Incearca si Paste milaneze
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite