Paste cu Pesto de Sparanghel si Migdale

Paste cu Pesto de Sparanghel si Migdale este o delicioasa reteta. Pentru aceasta reteta de paste aveti nevoie de spaghete, un manunchi sparanghel, busuioc si migdale.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Paste cu Pesto de Sparanghel si Migdale

Ingrediente

  • un manunchi sparanghel
  • ulei de masline extra virgin
  • spaghete
  • coaja rasa de la ½ de lamaie
  • ½ catel de usturoi
  • 50 grame de migdale albe (fara sare)
  • o mana frunze de arpagic
  • piper alb
  • sare

Mod de preparare

Paste cu Pesto de Sparanghel si Migdale este o delicioasa reteta. Pentru aceasta reteta de paste trebuie mai intai prajite migdalele timp de 10 minute la 120° C.
Amesteca 3 lingurite de ulei de masline impreuna cu coaja rasa de la jumatatea de lamaie.
Spala sparanghelul si fierbe-l timp de 4-5 minute in apa sarata. Taie cateva varfuri si pastreaza-le.
Mixeaza foarte bine migdalele impreuna cu sparanghelul, usturoiul si arpagicul. La final adauga uleiul de lamaie, sarea si piperul.
Daca vrei sa obtii o consistenta mai suava poti adauga mai mult ulei de masline.


Paste cu Pesto de Sparanghel si Migdale se orneaza cu varfurile de sparanghel pastrate!
Sursa acestei retete este site-ul Softcolours.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc