Paste gratinate a la Judit

Ceapa taiata cuburi se caleste in putin ulei, se ia de pe foc, se presara boia, se amesteca si cand se pune din nou pe foc, se adauga carnea. Se potri

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g carne tocata (de ex. curcan)
  • 250 paste (patrate mari dantelate pe margini)
  • O ceapa
  • 200 ml smantana
  • 150 g cascaval ras
  • 1 ou
  • 1 lingura de margarina
  • Ulei
  • Boia
  • Sare

Mod de preparare

Ceapa taiata cuburi se caleste in putin ulei, se ia de pe foc, se presara boia, se amesteca si cand se pune din nou pe foc, se adauga carnea. Se potriveste gustul cu sare, se amesteca si se lasa sa se inmoaie.

Intre timp se fierb pastele, se strecoara, apoi se amesteca bine in vasul termorezistent uns cu o lingura de margarina topita. Se adauga carnea si doua linguri de smantana, se amesteca.

Smantana ramasa se amesteca cu cascaval (impreuna cu un ou intreg), compozitia se desarta peste pastele cu carne. Se da la cuptor, se frige la foc mijlociu pana cand suprafata devine aurie.

La servire se mai poate oferi smantana.
Alte retete recomandate

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci