Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Spaghete bologneze

Spaghete bologneze

Name: Spaghete bologneze
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. spaghete; 300 gr. carne tocata; o ceapa; 2 catei usturoi; 1 ardei gras; un morcov; 400 gr. bulion; vegeta; dafin; frunze de busuioc tocate; sare; piper; ulei de masline

Spaghetele se fierb. Ceapa si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata. Se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. spaghete
300 gr. carne tocata
o ceapa
2 catei usturoi
1 ardei gras
un morcov
400 gr. bulion
vegeta
dafin
frunze de busuioc tocate
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare

Spaghetele se fierb. Ceapa si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata. Se adauga bulionul, putina vegeta, dafin, busuioc tocat, putina apa si se lasa sa fiarba 20 min. incet, sub capac. Se condimenteaza sosul si se serveste cu spaghetele fierte.