Paste si pizza

Reteta Spaghete negre cu cerneala de sepie cu creveti in sos de cocos

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 20m 
gospodariu postat de
Postat pe: 06-08-2017
Adaugă în cartea de bucate
O reteta delicioasa de spaghete negre cu cerneala de sepie...a la Sicilia!!!

ingrediente

2 portii

   400 g spaghetti negre cu cerneala de sepie
   2 linguri de ulei de Cocos
   2 catei de usturoi tocati
   1 lingurita de paprika
   450 g creveti decorticati
   1canita suc de lamaie
   2 lingurite de ghimbir tocat
   100 ml lapte de cocos
   coaja de lamaie
   sare
   piper
   rosii cherry pentru decor
   patrunjel verde
   germeni de ceapa rosie pentru decor

mod de preparare

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se spala crevetii, se scurg si se sterg cu prosoape de hartie. Se combina intr-un castron mare crevetii cu sare, suc de lamaie si usturoi tocat. Se amesteca bine si se lasa la marinat minim 30 de minute.


Intre timp, incingem 2 linguri de ulei de cocos intr-o tigaie si gatim ghimbirul, usturoiul si paprika pana cand acestea devin moi, dar nu colorate prea tare.
Apoi adaugam laptele de cocos si coaja de lamaie, condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba pana ce compozitia se reduce la o treime.
Se scot crevetii din marinada, se scurg si se adauga in tigaie; se gatesc, amestecand circa 3 minute sau pana se fac rozalii la culoare.
Scurgem spaghetele de apa, le asezam pe o farfurie intinsa, iar in mijloc asezam crevetii cu sos de cocos.


Decoram cu germeni de ceapa rosie,rosii cherry si patrunjel verde tocat si adaugam o lingura de ulei de cocos pentru a oferi un aspect lucios preparatului.

Incearca si Spaghete bologneze
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete negre cu cerneala de sepie cu creveti in sos de cocos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.