Supa crema de porumb

Se alege si se spala porumbul,apoi se pune in apa rece sa fiarba.Legumele se curata,se taie bucatele si se inabusa in unt,apoi se fierb.Cand sunt fier

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2kg boabe de porumb
  • 1lingura faina
  • 1morcov
  • 1patrunjel
  • 1pastarnac
  • 1telina
  • 200g smantana
  • 1ou
  • 1 1/2l supa de legume
  • 1lingura de unt

Mod de preparare

Se alege si se spala porumbul,apoi se pune in apa rece sa fiarba.Legumele se curata,se taie bucatele si se inabusa in unt,apoi se fierb.Cand sunt fierte,legumele si porumbul se strecoara si se dau prin sita.Se introduce pireul obtinut in supa in care au fiert legumele.Se bate oul,se amesteca cu smantana,se adauga si unt si se toarna in supa.
Se serveste fierbinte

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci