Mancaruri

Reteta Slanina de porc afumata

Redusa

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Slanina taiata de la porc se spala bine cu apa rece, se pune la fiert in apa cu sare grunjoasa. Se scoate, se raceste si se pregateste un foc, iar dea

ingrediente

Slanina de porc

sare grunjoasa

mod de preparare

Slanina taiata de la porc se spala bine cu apa rece, se pune la fiert in apa cu sare grunjoasa. Se scoate, se raceste si se pregateste un foc, iar deasupra se atarna bucatile de slanina, la afumat. Trebuiesc puse la o inaltime mai mare, focul trebuie sa fie doar mocnit. Se afuma asa timp de cateva ore, apoi se agata pe o franghie.

Se pastreaza la rece, dupa ce bucatile au fost frecate in prealabil cu sare grunjoasa.
Se serveste rece, cu mustar sau cu ceapa zdrobita cu pumnul si presarata cu sare.

Alte retete bucatarie recomandate

Ciuperci umplute

Rulada de pui

Rulada de spanac

Incearca si Cotlet de oaie cu piure de mazare si cimbru

Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina de porc afumata" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri

Recomandari pentru tine si casa ta

Accesoriu storcator citrice Kuvings B3500, B6000 si C9500

- 15 %

229.99 lei

Vezi detalii

Waffle Maker Duraceramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.