Mancaruri

Tocanita de pui cu ciuperci

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 1h:10m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 27-10-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tocanita de Porc cu Bere si Legume (Reteta Video)"
 
O mancare extrem de gustoasa si buna

ingrediente

6 portii

   3 pulpe de pui
   500 g ciuperci
   1 morcov
   1 ardei gras
   6 cepe
   6 catei de usturoi
   250 ml suc de rosii
   75 ml ulei
   sare
   piper
   boia
   marar verde

mod de preparare

Curatam si spalam pulpele, le taiem in jumatati si le punem la fiert intr-o oala. Inlaturam spuma care se formeaza
Curatam si spalam legumele.
In oala in care fierb pulpele adaugam o ceapa taiata pe jumatate, morcovul si ardeiul. Eu ardeiul l-am taiat cubulete dar il putei pune bucati mari. Lasam la fiert pana cand pulpele sunt pe jumatate preparate. Scoatem pulpele si strecuram supa pe care o vom folosi la prepararea tocanitei.
Intr-o cratita punem uleiul la incins si adaugam pulpele pe care le vom rumeni usor . Scoatem pulpele si adaugam ceapa taiata solzisori si usturoiul taiat feliute.Cand ceapa se inmoaie, adaugam ciupercile curatate,spalate si taiate feliute. Lasam la calit 5-10 minute ,dupa care, adaugam supa cat sa le acopere . Punem pulpele deasupra cipuercilor si dam cratita la cuptorul preincalzit.Lasam pana zeama scade la jumatate si pulpele sunt fragede. Adaugam sucul de rosii, condimentam cu boia, sare si piper si reintroducem cratita la cuptor pentru 5-10 minute. Deasupra presaram marar verde.
Incearca si Macrou in cada
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite