Paine

Reteta Paine de casa din faina neagra cu seminte de dovleac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
SanatateAcasa postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Paine sarbeasca"
 
Pentru paine de casa din faina neagra cu seminte de dovleac sarea se amesteca cu drojdia. pana ce se dizolva. Se adauga apa, putina faina, se amesteca.

ingrediente

   1 lingurita cu sare
   1 cub de drojdie
   circa 1 kilogram de faina neagra
   1 pumn cu seminte
   400 ml de apa calduta
   1 dovlecel mic
   putina faina pentru tapetat forma de copt

mod de preparare

Pentru paine de casa din faina neagra cu seminte de dovleac sarea se amesteca cu drojdia. pana ce se dizolva. Se adauga apa, putina faina, se amesteca, se adauga dovlecelul(spalat si dat pe razatoarea mica, se pastreaza coaja), se tot adauga faina, dar treptat, dupa care se framanta, pana ce se omogenizeaza, sa creasca uniform, frumos. Peste coca, cand s-a modelat forma, se persara semintele. Dupa care se lasa la dospit.
Intre timp se tapeteaza o forma de copt cu faina, iar cuptorul se preincalzeste.
Coca se pune in tava, se baga in cuptorul incalzit, dupa care se lasa, la foc mare.


Painea de casa se serveste calda.

Incearca si Paine greceasca cu oregano si masline
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa din faina neagra cu seminte de dovleac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paine

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.