Preparate dulci

Reteta Colacei cu mac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.

ingrediente

   300 gr faina
   12 gr drojdie
   60 gr zahar tos
   putina coaja de lamaie
   130-150 ml lapte caldut
   un praf sare
   120 gr unt topit
   3 galbenusuri
   1 ou
   2 lg mac

mod de preparare

1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.


Se amesteca usor si se lasa la caldura, sa creasca, 15 minute.


Se adauga restul de zahar, sarea, coaja de lamaie, galbenusurile batute, untul topit si laptele caldut.


Se framanta pana devine un aluat fin si elastic, se pudreaza cu faina si se lasa la dospit cca 1 ora.


2. Aluatul crescut se mai framanta putin;apoi se aseaza pe planseta si se imparte in 10 parti egale(mie mi-au iesit 7).


Din acestea se modeleaza suluri subtiri,care se indoaie de la jumate si se impletesc.


Colaceii se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt,lasand distante mari intre ei, se mai lasa la crescut 10 minute, apoi se bate oul si se ung colaceii.


Se presara cu mac, se introduce tava in cuptor si se coace cca 25 min la 170 grade.
Pofta buna!





Reteta Colacei cu mac a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro





Alte retete cu mac gasiti aici:


Fursecuri cu mac si lamaie,


Coronita cu mac,


Chec cu portocale si mac
Incearca si Placinta cu visine, cu capac din aluat
Daca ti-a placut reteta noastra "Colacei cu mac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.