Preparate dulci

Reteta Placinta cu dovleac

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h 
Indrea_ms postat de
Postat pe: 13-02-2019
Adaugă în cartea de bucate
Parfumata, pufoasa, nemaipomenita servita calda in zilele reci de iarna

ingrediente

6 portii

   1/2 kg faina
   100 gr. zahar pentru aluat
   3 oua
   200 ml lapte
   50 gr. unt
   7 gr. drojdie uscata
   2 kg de dovleac pentru placinta
   scortisoara
   nucsoara
   un galbenus si 2 linguri de lapte pentru uns

mod de preparare

Se mixeaza ouale cu zaharul, laptele si untul topit. Faina se pune intr-un vas impreuna cu drojdia si un praf de sare. Se adauga apoi compozitia cu oua si se framanta un aluat care se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Pe masa de lucru presarata cu faina, se mai framanta putin aluatul dospit si se imparte in 3 bucati, pentru 3 placinte.

Dovleacul taiat cubulete se caleste impreuna cu 100 de gr. zahar, scortisoara si nucsoara pana se inmoaie.

Se intinde pe rand cate o foaie de aluat pe masa de lucru, se pune compozitia de dovleac, pe lung, se intorc capetele si se ruleaza.

Se aseaza placintele intr-o tava intinsa de cuptor tapetata cu hartie de copt si se ung cu galbenus batut cu 2 linguri de lapte.
Se lasa la cuptor pana se rumenesc frumos.
Se servesc calde.
Se pot face si cu gutui, sunt la fel de gustoase si aromate.
Incearca si Pizza desert cu blat Alka Pizza Casei
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.