Sa fim seriosi, cu totii avem zile cand am vrea doar sa lenevim si sa nu petrecem toata ziua in bucatarie. Pentru astfel de momente sandwich-ul caprese e perfect, proaspat si usor.
Sandwich-ul caprese, pe langa ingredientele obisnuite sugerate de nume (branza si busuioc) poate fi imbunatatit cu niste bucatele de piept de pui prajite. Pentru asta taie in fasii subtiri o bucata de piept de pui, asezoneaza cu sare si piper dupa gust si prajeste cate doua minute pe fiecare parte in putin ulei.
Feliile de paine unge-le cu unt, pune piept de pui, apoi cate o felie de rosie si una de branza, dupa fiecare bucata de rosie presara si putin busuioc. Ultima felie pe care o pui pe sandwich sa fie de branza.
Dupa ce "montezi" sandwich-ul, baga-l putin la cuptor pana se topeste branza.
Sandwich-ul caprese este foarte rapid si gustos, se serveste caldut.

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Comentarii