Pentru iubitorii de conopida aceasta supa crema este perfecta, usturoiul copt dandu-i o savoare aparte.
Legumele se curata, se spala si se taie bucati mici. Intr-o cratita se incinge uleiul de masline, se adauga ceapa, pastarnacul, telina, si se lasa sa se caleasca cateva minute. Se adauga supa de legume cat sa le acopere si se lasa sa fiarba . Intre timp se pune usturoiul intr-o tava mica, si se da la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 10 - 15 minute. Dupa ce au fiert legumele se transfera in blenderul Oster, se adauga usturoiul copt, sare si piper si se paseaza. Supa se transfera intr-un bol, de decoreaza cu cateva seminte de amaranth si negrilica, se stropeste cu putin ulei de masline si se serveste alaturi de lipii crocante . Pofta buna !
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataPrăjitura cu gem de prune și aluat răzuit, este una din prăjiturile copilăriei pe care ne-o prepara mama, cu gem de...
Prajitura cu gem de prune si aluat razuitIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii