Supa de ciuperci pleurotus cu lapte de caju

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA-este cea mai delicioasa reteta,nici nu simti ca nu mananci carne,o recomand cu toata placerea.

Portii
4
Timp pregatire
610 minute
Timp coacere
280 minute
Complexitate
medie
Supa de ciuperci pleurotus cu lapte de caju

Ingrediente

  • 500 gr. ciuperci pleurotus
  • 200 gr. caju
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 radacina telina
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 lingurita sare de mare

Mod de preparare

Se curata morcovul, se taie rondele si se pune intr-o oala cu apa rece, se adauga pastarnacul si telina taiate bastonase, se adauga ceapa intreaga, doar curatata de coji, ciupercile taiate in felii fine, sare si se fierb la foc potrivit. Cand sunt fierte, se ia cam 1/2 litri supa din legume si se lasa la rece, cand s-a racit, se pune in blender supa, cepele fierte si nucile caju, se mixeaza pana se obtine un lapte care se adauga peste celelalte legume, se lasa sa mai traga doua, trei clocote si se opreste focul.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ardei iuți cu stafide conservați în oțet
Bucataras.RO

Ardei iuți cu stafide conservați în oțet

Zilele astea am cotrobăit pe site, după rețete cu ardei iute și am dat peste minunăția asta de rețetă preparată de...

Ardei iuți cu stafide conservați în oțet
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise