Salata de boeuf de post

Este o reteta simpla care iti face zilele de post mai usoare

Portii
4
Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Salata de boeuf de post

Ingrediente

  • pentru maioneza:
  • 4 cartofi medii
  • 3 morcovi
  • castraveti si gogosari murati
  • sare
  • un cartof
  • mustar
  • ulei

Mod de preparare

Cartofii si morcovii se fierb si apoi se lasa la racit. Intre timp muraturile se toaca marunt si se lasa intr-o sita la scurs. Cand legumele s-au racit se curata si se toaca si ele marunt.

Se face si maioneza dintr-un cartof zobit, amestecat cu 2 lunguri de mustar. Apoi se adauga treptat ulei amestecand cu mixerul.

Se amesteca legumele muraturile si maioneza si se decoreaza dupa plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure