Creierul se tine 10 minute in apa rece, apoi se curata de pielite. Se pune apa sa fiarba si cand clocoteste se pune creierul si se fierbe 10 minute la
Creierul se tine 10 minute in apa rece, apoi se curata de pielite. Se pune apa sa fiarba si cand clocoteste se pune creierul si se fierbe 10 minute la foc mic. Se scoate iar cand s-a racit se freaca bine cu lingura pana se face pasta, apoi se adauga miezul de paine inmuiat in lapte si stors. Se freaca bine, adaugand cate putin ulei, zeama de lamaie dupa gust, sare si piper.
Se garniseste cu masline.
Alte retete:
Papanasi fierti
Ardei umpluti
Galuste cu prune
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii