Salate cu carne de vita

Reteta Salata Vieneza cu buchete din cartofi la gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Didina Sava postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)"
 
Pentru Salata Vieneza cu buchete din cartofi la gratar fierbem limba sau muschiul in apa cu sare si condimente.Ceapa taiata doar o oparim in zeama de la carnea fiarta.

ingrediente

   500 grame limba de vaca sau muschi de vaca fiert taiat cubulete
   8 bucati castravete murat taiati feliute
   1 kg de ceapa taiata pestisori
   sare
   piper
   boia de ardei
   curry
   praf de menta
   otet de la gogosari
   250 ml ulei
   3 oua pt maioneza
   2 linguri mustar
   2 linguri bulion
   cartofi pt copt la gratar
   felii de gogosar pt decor

mod de preparare

Pentru Salata Vieneza cu buchete din cartofi la gratar fierbem limba sau muschiul in apa cu sare si condimente.Ceapa taiata doar o oparim in zeama de la carnea fiarta. Facem o maioneza din ulei, doua oua fierte si unul crud.In maioneza adaugam mustar si bulion.Amestecam toate ingredientele in care mai adaugam boia dulce , piper, curry si praf de menta si otet de la gogosari. Salata trebuie sa fie foarte picanta.


Salata Vieneza o servim alaturi de cartofi copti la gratar.

Incearca si Salata berlineza
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Vieneza cu buchete din cartofi la gratar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate cu carne de vita

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.