Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata asortata

Salata asortata

Name: Salata asortata
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o salata verde; 2 oua fierte tari; usturoi; 2 ardei grasi; 3 rosii bine coapte; 3 linguri de ulei; sare; 1 lingura de otet; marar tocat

Se curata salata si se desface in frunze. Miezul salatei se pastreaza restul se taie fasii late de 1 cm si se pun in salatiera. Se amesteca cu felii

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o salata verde
2 oua fierte tari
usturoi
2 ardei grasi
3 rosii bine coapte
3 linguri de ulei
sare
1 lingura de otet
marar tocat

Mod de preparare

Se curata salata si se desface in frunze. Miezul salatei se pastreaza restul se taie fasii late de 1 cm si se pun in salatiera.

Se amesteca cu felii subtiri de ardei gras si felii de rosii. Usturoiul se taie marunt, se pune peste restul legumelor; amestecul se sareaza si se pipereaza dupa

gust.

Se stropeste cu ulei fierbinte, se orneaza salata cu rondele de ou fiert tare, se presara cu marar tocat.
Se serveste imediat langa cartofi prajiti si ochiuri sau langa alte mancaruri de legume.

Pofta buna!