Salata cu sfecla si hrean

Salata cu sfecla si hrean este o delicatesa. Ingredientele pentru reteta sunt: sfecla, hrean, otet, ulei.

Mod de preparare

Salata cu sfecla si hrean se prepara asa: punem la fiert sfecla in apa cu sare, apoi o dam printr-un jet de apa. Sfecla este gata cand furculita intra usor in ea. Racita o decojim si o taiem felii, apoi punem peste ea otet, si o repartizam in borcane acoperite bine si tinute la rece, cateva saptamani.

Se serveste cu ulei si hrean ras.

Alte retete cu sfecla recomandate

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut