Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata cu sfecla si hrean

Salata cu sfecla si hrean

Name: Salata cu sfecla si hrean
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 grame sfecla; 1 radacina mica de hrean; 2 linguriulei; 1 lingurita otet; sare.

Salata cu sfecla si hrean este o delicatesa. Ingredientele pentru reteta sunt: sfecla, hrean, otet, ulei.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 grame sfecla
1 radacina mica de hrean
2 linguriulei
1 lingurita otet
sare.

Mod de preparare

Salata cu sfecla si hrean se prepara asa: punem la fiert sfecla in apa cu sare, apoi o dam printr-un jet de apa. Sfecla este gata cand furculita intra usor in ea. Racita o decojim si o taiem felii, apoi punem peste ea otet, si o repartizam in borcane acoperite bine si tinute la rece, cateva saptamani.

Se serveste cu ulei si hrean ras.

Alte retete cu sfecla recomandate