Salate de legume

Reteta Salata de ciuperci cu cartofi

Redusa

45m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Ciupercile se curata si se spala bine, apoi se fierb 15 minute in apa clocotita cu sare si otet; cind sint gata se taie bucatele. Cartofii se spala, s

ingrediente

250 gr. ciuperci

300 gr. cartofi

2 cepe de apa

2 linguri otet

3 linguri ulei

2 lingurite mustar

2 rosii frumoase

1 salata de laptuci

marar

sare

mod de preparare

Ciupercile se curata si se spala bine, apoi se fierb 15 minute in apa clocotita cu sare si otet; cind sint gata se taie bucatele. Cartofii se spala, se fierb in apa clocotita, se curata si se taie fierbinti. Separat se face un sos din mustarul subtiat cu ulei si putina zeama in care au fiert ciupercile. Ceapa se curata la robinet in curent de apa, evitindu-se astfel lacrimarea ochilor, se toaca marunt si se amesteca bine cu ciupercile si cartofii. Se toarna deasupra sosul de mustar, se amesteca apoi din nou intreaga compozitie, se aranjeaza in salatiera pe frunze de salata de laptuci care in prealabil au fost curatate si spalate bine in mai multe ape. Rosiile se spala, se taie felii rotunde, se aranjeaza in forma de cununa in jurul salatei si se presara cu marar spalat si tocat marunt
Se serveste imediat

Incearca si Salata racoritoare cu ridichi

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa 2 in 1 Pure Metal pentru par perfect drept sau bucle lejere

- 31 %

649.99 lei

Vezi detalii

Straightener 28mm ceramic

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

Hair Clipper 41mm

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.