Salata de cruditati "Cristina"

Se dau pe razatoarea mare morcovul, gulia, sfecla. Se taie castravetele feliute, ardeiul bastonase. Se adauga ceapa tocata ca pentru salata si verde

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Sfecla rosie cruda (necoapta
  • nefiarta)
  • gulie
  • ardei gras verde
  • castravete
  • ceapa verde
  • morcov
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • Cantitatile sunt dupa gustul fiecaruia
  • dar legumele trebuie bine proportionate
  • si sa aiba si culori frumoase

Mod de preparare

Se dau pe razatoarea mare morcovul, gulia, sfecla.

Se taie castravetele feliute, ardeiul bastonase.

Se adauga ceapa tocata ca pentru salata si verdeata nu prea marunt, pentru a nu distruge vitaminele.

Se amesteca ingredientele, se pun sare, piper dupa gust si zeama de lamaie. La final se adauga uleiul de masline.
Se serveste ca garnitura la gratar de orice fel, ideal de vita sau de pui, peste gatit in folie la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori