Salata de cruditati "Cristina"

Se dau pe razatoarea mare morcovul, gulia, sfecla. Se taie castravetele feliute, ardeiul bastonase. Se adauga ceapa tocata ca pentru salata si verde

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Sfecla rosie cruda (necoapta
  • nefiarta)
  • gulie
  • ardei gras verde
  • castravete
  • ceapa verde
  • morcov
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • Cantitatile sunt dupa gustul fiecaruia
  • dar legumele trebuie bine proportionate
  • si sa aiba si culori frumoase

Mod de preparare

Se dau pe razatoarea mare morcovul, gulia, sfecla.

Se taie castravetele feliute, ardeiul bastonase.

Se adauga ceapa tocata ca pentru salata si verdeata nu prea marunt, pentru a nu distruge vitaminele.

Se amesteca ingredientele, se pun sare, piper dupa gust si zeama de lamaie. La final se adauga uleiul de masline.
Se serveste ca garnitura la gratar de orice fel, ideal de vita sau de pui, peste gatit in folie la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese