Salata de cruditati "Cristina"

Se dau pe razatoarea mare morcovul, gulia, sfecla. Se taie castravetele feliute, ardeiul bastonase. Se adauga ceapa tocata ca pentru salata si verde

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Sfecla rosie cruda (necoapta
  • nefiarta)
  • gulie
  • ardei gras verde
  • castravete
  • ceapa verde
  • morcov
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • Cantitatile sunt dupa gustul fiecaruia
  • dar legumele trebuie bine proportionate
  • si sa aiba si culori frumoase

Mod de preparare

Se dau pe razatoarea mare morcovul, gulia, sfecla.

Se taie castravetele feliute, ardeiul bastonase.

Se adauga ceapa tocata ca pentru salata si verdeata nu prea marunt, pentru a nu distruge vitaminele.

Se amesteca ingredientele, se pun sare, piper dupa gust si zeama de lamaie. La final se adauga uleiul de masline.
Se serveste ca garnitura la gratar de orice fel, ideal de vita sau de pui, peste gatit in folie la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane