Salate de legume

Reteta Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 10m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 04-03-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Andive cu salata de creveti"
 
O salata perfecta pentru un inceput racoros de primavara. Este o salata gustoasa si satioasa. O primavara frumoasa sa avem!

ingrediente

4 portii

   4 oua fierte
   150 gr tofu
   2 sfecle rosii fierte
   1 salata verde
   1 ardei capia
   200 gr valeriana
Pt dressing:
   1 lingura zeama lamaie
   1 lingurita mustar
   sare
   piper
   2 linguri ulei masline
   2 catei usturoi zdrobiti (optional)

mod de preparare

Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa, apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute. Le lasam sa se usuce, daca aveti uscator de salata e perfecat, daca nu intr-un strecurator.


Asezam salata si valeriana intr-un castron mai mare.


Ardeiul il taiem sub forma in care doriti. Sfecla taiata si ea cubulete, ouale in patru si tofu cubulete (inlocuiti tofu cu branza preferata).


Cand toate sunt pregatite facem dressingul: eu am pus intr-un borcan cu capac toate ingredientele. Am pus capacul si am agitat bine de tot pana cand s-au omogenizat.


Peste salata punem ardeiul si bucati de sfecla rosie si turnam jumate din dressing. Amestecam de cateva ori si apoi punem ouale sferturi si tofu taiat cubulete. Serviti ca atare sau ca si salata langa un gratar.

Incearca si Salata greceasca
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.