Salate de legume

Reteta Salata de cruditati delicioasa

Medie

postat de Dumitru Stefania 9459

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Capia, gogosarul se toaca marunt, conopida, morcovul si telina se dau prin razatoarea mare.
Se amesteca toate legumele si apoi se amesteca bine cu ot

ingrediente

1 kg capia

1 kg gogosari

1 kg conopida

1 kg morcov

1 buc. telina mare -cu frunze

650 ml otet

250 ml. ulei

150 g sare

250 g zahar

piper boabe

foi dafin

mod de preparare

Capia, gogosarul se toaca marunt, conopida, morcovul si telina se dau prin razatoarea mare.
Se amesteca toate legumele si apoi se amesteca bine cu otet, ulei, sare, zahar, piper si foi de dafin. Se lasa 24 h si se amesteca din cand in cand, apoi se pune in borcane, se preseaza bine si se completeaza cu lichid, se capacesc si se dau in camara.
Se poate servi si cu maioneza

Incearca si Salata de legume cu maioneza

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati delicioasa" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate de legume