Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de fasole verde cu ceapa

Salata de fasole verde cu ceapa

Name: Salata de fasole verde cu ceapa
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg fasole verde; 3-4 linguri ulei; 2 linguri otet diluat sau zeama de lamiie; 1 ceapa; sare; 1 lingura patrunjel; 1 lingura marar tocate; 1 rosie

Fasolea verde se curata, se spala, se rupe bucati si se pune la fiert in apa sarata care clocoteste. Se fierbe 15 minute, se scurge (nu complet) si se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg fasole verde
3-4 linguri ulei
2 linguri otet diluat sau zeama de lamiie
1 ceapa
sare
1 lingura patrunjel
1 lingura marar tocate
1 rosie

Mod de preparare

Fasolea verde se curata, se spala, se rupe bucati si se pune la fiert in apa sarata care clocoteste. Se fierbe 15 minute, se scurge (nu complet) si se pune in salatiera, turnind deasupra uleiul amestecat cu otetul sau zeama de lamiie. Cind s-a racit, se amesteca cu ceapa taiata pestisori si verdeata Se garniseste cu felii de rosii.