Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de orez salbatic cu legume picanta

Salata de orez salbatic cu legume picanta

Name: Salata de orez salbatic cu legume picanta
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g orez salbatic (decorticat); 160 g sparanghel proaspat sau congelat; 160 g ardei gras rosu; 160 g rosii sherii(mici); 160 g ceapa rosie; 40 ml otet; 80 ml ulei de masline; 5 ml sos Warchestere; 100 ml sos picant; sare; piper - dupa gust; 1 legatura patrunjel

Salata de orez salbatic cu legume picanta este o salata plina de vitamine. Ingredientele pentru salata sunt: orez, sparanghel, rosii cherry.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g orez salbatic (decorticat)
160 g sparanghel proaspat sau congelat
160 g ardei gras rosu
160 g rosii sherii(mici)
160 g ceapa rosie
40 ml otet
80 ml ulei de masline
5 ml sos Warchestere
100 ml sos picant
sare
piper - dupa gust
1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Salata de orez salbatic cu legume picanta se prepara simplu, dupa cum urmeaza: fierbeti orezul in doua cantitati apa la o cantitate orez. Taiem legumele: ardeiu cubulete, ceapa felii, rosiile in bucato iar sparanghelul il rupeti in bucati. Dupa ce orezul s-a racit, amestecati-l cu legumele, apoi adaugati sosurile, condimentele si patrunjelul. O puteti servi ca atare sau pe post de garnitura.

Alte salate recomandate