Salata de papadie

Frunzele de papadiese spala bine, se rup in bucati mici si se pun in castron. Separat se pregateste sosul: intro tigaie se incinge uleiul, se adauaga

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de papadie

Ingrediente

  • Un castron frunze de papadie cruda
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 linguri faina
  • 3 linguri otet
  • 0 lingura zahar
  • 300 gr smantana
  • 200 gr friptura rece de vaca
  • 2 oua fierte
  • sare

Mod de preparare

Frunzele de papadiese spala bine, se rup in bucati mici si se pun in castron.

Separat se pregateste sosul: intro tigaie se incinge uleiul, se adauaga faina, zaharul, sarea si otetul si sa da in fiert. Sosul se fierbe si se amesteca pana cand se ingroasa si se omogenizeaza. Se opreste focul si se adauga smantana amestecand in continuare.

Dupa ce s-a racit sosul se adauga peste frunzele de papadie.

Se adauga si carnea taiata si ouale fierte taiate.
Alte retete:Salata cu untisor; Salata de cozi de spanac

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese