Se fierbe sfecla in coaja. Cind este fiarta se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Separat, se face ma
Se fierbe sfecla in coaja. Cind este fiarta se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Separat, se face maioneza tare din 2 galbenusuri crude si un galbenus fiert. Se condimenteaza maioneza cu sare, piper si zeama de lamiie, dupa gust. Se amesteca cu sfecla rosie.
Se serveste ca aperitiv. Are o culoare superba si un gust deosebit.

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Comentarii