Salata de sparanghel si mazare

Salata de sparanghel este o reteta simpla, sanatoasa si foarte gustoasa. Pentru a prepara acest fel de mancare e nevoie de: sparanghel, fasole verde, ulei, morcovi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ½ kg sparanghel alb
  • 200 g fasole verde
  • 200 g mazare boabe
  • 4 morcovi
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri otet de vin
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de salata verde

Mod de preparare

Salata de sparanghel si mazare este o salata consistenta. Legumele se fierb separat, dupa care se strecoara si se aseaza pe un platou, ornate cu frunze de salata. In mijloc se aseaza sparanghelul sub forma de snop, iar in jurul lui cercuri succesive de fasole, fasii de morcov si mazare. Deasupra se toarna sosul facut din ulei, otet, sare si piper.


Alte retete recomandate:

Salata calda de paste

Salata racoritoare

Vinete indiene

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba