Telina se curata, se spala, se taie in 4 bucati si se pune la fiert(pentru 1-2 clocote) dupa care se lasa la racit. Rece se rade (pe razatoarea mare)
ingrediente
1 buc. telina mare
2 mere
maioneza
sare
piper
mustar
mod de preparare
Telina se curata, se spala, se taie in 4 bucati si se pune la fiert(pentru 1-2 clocote) dupa care se lasa la racit. Rece se rade (pe razatoarea mare) si se amesteca si cele doua mere rase si stoarse, se amesteca cu maioneza la prepararea careia s-au adaugat 2 lingurite de mustar. Se adauga sarea si piperul (dupa gust). Se asaza pe un platou, se imbraca in maioneza si se poate orna cu gogosari murati(sau se presara vegeta) Se pote servi fie ca un aperitiv, la cina sau la un bufet rece
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe