Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de telina cu mar si morcov

Salata de telina cu mar si morcov

Name: Salata de telina cu mar si morcov
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: telina - 1 buc. aprox. 300 gr; morcov - 1 buc. de marine medie; mar - 1 buc de marime medie; oua - 2 buc. (galbenusurile); ulei - aprox. 300 ml; sare dupa gust

Se face maioneza din cele doua galbenusuri si ulei. Se curata telina si se spala. Morcovul si marul se spala si se curata, apoi se toaca marunt, folo

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

telina - 1 buc. aprox. 300 gr
morcov - 1 buc. de marine medie
mar - 1 buc de marime medie
oua - 2 buc. (galbenusurile)
ulei - aprox. 300 ml
sare dupa gust

Mod de preparare

Se face maioneza din cele doua galbenusuri si ulei. Se curata telina si se spala. Morcovul si marul se spala si se curata, apoi se toaca marunt, folosind un robot de bucatarie sau se dau prin razatoare. Dupa ce au fost tocate se adauga peste maioneza si se amesteca pentru a se omogeniza.

Sarea se adauga dupa gust.

Se serveste pe paine

Alte retete culinare recomandate:

Zacusca

Zacusca de ciuperci

Cartofi la cuptor