Salata panzanella mexicana

Aceasta reteta de salata cu multe legume se prepara usor si este delicioasa, potrivita si pentru perioada postului.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata panzanella mexicana

Ingrediente

  • ardei rosu
  • ardei galben
  • ardei verde
  • fasole rosie boabe
  • porumb la cutie
  • rosii cherry
  • ceapa verde
  • salata verde
  • paine prajita
  • Vinegreta:
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • 1 lingurita mustar boabe
  • 2 lingurite mustar dulce cu miere
  • 1 lingurita otet balsamic
  • busuioc si oregano uscat
  • piper cu lamaie
  • sare de mare
  •  

Mod de preparare

Cele 3 tipuri de ardei se prajesc pe grill. Se taie bucati (nu foarte mici) se amesteca cu fasolea rosie (ori fiarta ori de la conserva), cu porumbul, ceapa verde tocata, salata verde rupta bucati.

Painea se prajeste, se poate aroma cu usturoi si se taie patratele mici.

Se face o vinegreta din toate ingredientele, se toarna peste legume, se amesteca si se serveste cu crutoanele de paine.

Sursa reteta: Rodiva - for the love of cakes.

 


Salata panzanella mexicana se serveste imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca