Salata picanta

Se curata telina, se spala si se da pe razatoarea mica. Ceapa se trece prin mixer sau se toaca foarte marunt si se stoarce bine zeama, prin tifon, pes

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 buc. telina
  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. gogosar din otet
  • 1/2 pahar de ulei
  • zeama de lamiie
  • sare
  • piper
  • maioneza din 2 galbenusuri si ulei
  • patrunjel verde
  • 15 masline

Mod de preparare

Se curata telina, se spala si se da pe razatoarea mica. Ceapa se trece prin mixer sau se toaca foarte marunt si se stoarce bine zeama, prin tifon, peste telina. Se pregateste separat maioneza, care se combina cu telina.


Se asaza totul pe o salatiera si se garniseste salata cu frunze de patrunjel, jumatati de masline si gogosar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor