Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata picanta de alge cu ardei

Salata picanta de alge cu ardei

Name: Salata picanta de alge cu ardei
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru o portie maricica:; 1. 25 g alge uscate; 2. mai putin de un sfert de ceapa; 3. jumatate de ardei iute; 4. un ardei rosu gras; 5. cimbru (se poate condimenta cu mai multe; insa eu n-am mai pus altceva)

Salata picanta de alge cu ardei este o salata consistenta si diferita, aceasta salata are si numeroase beneficii asupra sanatatii.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru o portie maricica:
1. 25 g alge uscate
2. mai putin de un sfert de ceapa
3. jumatate de ardei iute
4. un ardei rosu gras
5. cimbru (se poate condimenta cu mai multe
insa eu n-am mai pus altceva)

Mod de preparare

Algele se pun la inmuiat pret de jumatate de ora intr-un caston cu apa. Se scurg si se clatesc bine de eventualele fire de nisip. Se pot lasa si intregi, insa eu le-am taiat destul de scurt, am taiat marunt si ceapa, ardeiul gras si ardeiul iute. Se amesteca foarte foarte bine. Eu recomand si sa stea putin la frigider inainte de a fi consumata, pentru ca algele sa mai ia din gustul ingredientelor.

Salata picanta de alge cu ardei se poate servi simpla sau ca garnitura la gratare sau preparate cu fructe de mare.

Reteta de salata picanta de alge cu ardei a fost propusa pe forumul Culinar.ro de adrianae.