Salate de legume

Reteta Salata picanta de mei cu dovlecel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de pui cu ananas (reteta video)"
 
Salata picanta de mei cu dovlecel este o salata usoara si gustoasa, potrivita pentru cina daca o mancati ca atare sau ca garnitura pentru masa de pranz.

ingrediente

Ingredientele pentru o portie foarte generoasa sunt:
   1. 50 g seminte de mei
   2. un zucchini
   3. putin ardei iute
   4. un varf de lingurita de cimbru
   5. un varf de lingurita de chilli
   6. o lingurita de busuioc

mod de preparare

Pasul 1.
Meiul se fierbe in apa cu sare (respectand proportia o parte mei, 4 parti apa). Dupa aproximativ 15 minute se lasa la racit acoperit cu un capac pentru a se mai umfla. Dupa racire, semintele de mei se desfac cu o furculita.




Pasul 2.
Intre timp, dovlecelul se curata si se taie rondele, se presara cu chilli si se pune putin pe gratar, cat sa se inmoaie putin. Se lasa apoi la racit pentru a se adauga rece peste meiul de asemenea rece. Eu am taiat rondelele in patru pentru ca imi place mai mult sa-l gasesc cuburele prin salata, insa se poate lasa si asa.




Pasul 3. Se adauga ardeiul iute taiat marunt marunt (am folosit cam un sfert de ardei), cimbrul si busuiocul si se amesteca foarte bine pentru a ajunge condimentele peste tot.




Inainte de servire se tine un sfert de ora sau mai mult pentru a se intrepatrunde aromele. Merge de minune cu rosii.


Salata picanta de mei cu dovlecel se serveste rece, alaturi de felii de rosii sau drept garnitura la gratare.




Reteta de salata picanta de mei cu dovlecel a fost propusa pe forumul Culinar.ro de adrianae.

Incearca si Salata de ridichi luna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta de mei cu dovlecel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.