Salata Caesar de pui

Amestecam puiul si celelalte ingrediente, se asezoneaza cu piper si se lasa la marinat pana la 2 ore Se incinge cuporul. Se taie paine cuburi care se

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru pui:
  • 1 1/2 lingura suc de lamaie
  • 1 lg ulei de masline
  • 2 lg frunze de cimbru proaspat
  • 1 catel de usturoi
  • 4 piepti de pui fara piele
  • Pentru crutoane
  • 100g de paine
  • 2 lg ulei de masline
  • Pt salata si dresing
  • 1 catel usturoi
  • 1 lg mustar
  • 1/2 lg de sos Worcestershire
  • 1 lg suc de lamaie
  • 1 varf de cutit fulgi de chili
  • 4 fileuri de ansoa
  • 3 lg maioneza
  • iaurt degresat
  • 1 salata
  • 100g rucola
  • 25 g parmezan

Mod de preparare

Amestecam puiul si celelalte ingrediente, se asezoneaza cu piper si se lasa la marinat pana la 2 ore

Se incinge cuporul. Se taie paine cuburi care se pun pe o tava.

Se stropesc cu ulei de masline si se dau la cuptor timp de 10 min pana devin rumene

Pt dressing se pun intr-un robot toate ingredientele si se mixeaza. Daca sosul a iesit prea gros se subtiaza cu 2 lg de apa.

Se incinge o tigaie gratar si prajim pieptii de pui timp de 15-16 min. Ii luam din tigaie si ii punem deoparte.

Se rup frunze de salata intr-un bol si se amesteca apoi cu rucola.

Se adauga jumate din dresiing si se amesteca.

Adaugam crutoanele, puiul taiat si parmezanul, apoi stropim totul cu restul de dressing.
Alte retete de salata

Ciorba de salata

Salata de cruditati

Salata boeuf

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide