Salate reci

Reteta Salata cuscus cu omleta de oua

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
mimmi postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Salata cuscus cu omleta de oua este complexa si potrivita pentru pranz. Ingredientele pentru reteta sunt: oua, rosii, ceapa.

ingrediente

   200 g cuscus
   4 oua
   4 cepe
   1 dovlecel
   3 rosii
   3 linguri suc de lamaie
   5 linguri ulei de masline
   1 legatura de
   1 legatura de patrunjelul
   2-3 fire de menta
   2 fire de busuioc
   sare si piper

mod de preparare

Salata cuscus cu omleta de oua se pregateste asa: luam un vas de sticla si punem in el cuscusul, il acoperim cu apa rece si il scurgem imediat. Punem la loc grisul si il amestecam, dupa care il stropim cu suc de lamaie si 4 linguri de ulei de masline. Treptat adaugam rosiile si dovlecel taiat cubulete, ceapa tocata marunt si ierburile maruntite. Asezonam cu sare si piper, acoperim cu o folie si tinem la frigider 4 ore. Intr-un alt vas punem ouale si le batem bine cu sare, piper si un pi de sofran. Incalzim o jumatate de lingura de ulei intr-o tigaie, coacem jumatate din compozitie. Coacem pe-o parte, intoarcem impleta apoi si o coacem di pe cealalta parte. Servim lamga salata



 


Alte retete cu cuscus recomandate:

Incearca si Salata de post cu mustar
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cuscus cu omleta de oua" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.