Salate reci

Salata de cartofi cu mustar si smintina

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cartofii fierti in coaja se curata si dupa ce se racesc se taie felii. Se adauga cepele taiate, se amesteca cu otetul in care s-a dizolvat sarea si za

ingrediente

   5-6 cartofi sapunari
   2 buc. ceapa de apa
   sare
   piper
   1-2 linguri otet de vin
   2 linguri ulei
   1 ou tare
   2 linguri zeama de lamiie
   1 lingurita mustar
   1/2 pahar smintina
   1/2 lingurita zahar
   2 catei de usturoi
   100 gr. masline

mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata si dupa ce se racesc se taie felii. Se adauga cepele taiate, se amesteca cu otetul in care s-a dizolvat sarea si zaharul, apoi cu uleiul si piperul. Se prepara sosul frecind bine galbenusul tare dat prin sita si adaugind intii mustarul, apoi picatura cu picatura uleiul si zeama de lamiie. Se freaca bine pina devine un sos omogen, apoi se subtiaza cu smintina. Vasul in care se serveste salata se freaca cu usturoi, iar sosul se toarna peste cartofi.


Se serveste cu masline
Incearca si Salata frantuzeasca cu maioneza
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu mustar si smintina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite